寻求咖啡市场新突破 雀巢携手星巴克推出21款咖
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admin
2019-08-12 00:41

  2019年8月8日,雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式发力中国市场,面向中国消费者推出全新“星巴克家享咖啡(Starbucks At Home)”系列产品、和为店外饮用场景提供的 “星巴克咖啡服务(We Proudly Serve Starbucks Coffee)”整体咖啡解决方案。本次上市发布会是自去年8月两家公司正式联手建立全球咖啡联盟以来,在中国大陆市场的首次亮相。同时也是星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。

  此次与中国消费者见面的21款“星巴克家享咖啡”系列产品,包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款为奈斯派索(Nespresso)和雀巢咖啡多趣酷思(Nescaf Dolce Gusto)咖啡机配套开发的星巴克咖啡胶囊。随着该系列新品的推出,雀巢希望能够加速促进中国咖啡产业的革新与发展,在门店和线上渠道之外进一步拓展消费场景,为消费者带来更为丰富、便捷、个性化的高品质咖啡体验。

  雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德先生(Rashid Aleem Qureshi)表示:“我们的两个团队完成了出色的工作,为中国消费者开发了令人兴奋的高端咖啡新品。两大公司在咖啡领域强强联盟,优势互补,为消费者带来了咖啡世界中标志性的三大品牌雀巢咖啡(Nescaf)、奈斯派索(Nespresso)和星巴克(Starbucks)。” 同时,他也表达了对中国市场的十足信心:“中国是雀巢和星巴克的全球第二大市场。两大品牌均在中国有着深厚的业务基础,在咖啡业务上享有同样的愿景。此次强强联手必将带来叠加效应,打通从家、到工作商务、再到出行休闲等多元体验场景,为中国消费者提供更个性化的优质咖啡产品与服务。”

  “深耕中国市场二十年以来,我们一直致力于不断为中国顾客革新星巴克体验。而今,与雀巢的联盟意味着我们将在星巴克门店以外为中国顾客解锁高端咖啡体验,更好地满足他们的日常所需。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛 (Belinda Wong) 女士表示:“中国咖啡市场潜力巨大,且正在稳步增长,而这仅仅是个开始。我们将持续创新、不断扩大覆盖,基于雀巢的家享咖啡产品与服务,将星巴克标志性的高品质咖啡和体验在不同场景带给更多中国消费者。”

  雀巢在7月26日发布的2019年上半年财报显示,今年上半年,雀巢大中华区的收入为34.30亿瑞郎,继续保持仅次于美国的雀巢全球第二大市场的地位。雀巢首席财务官Franois Roger曾在业绩会上表示,今年上半年中国市场食品和饮料品类的增长较为疲软。而咖啡方面,在AOA区(亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区),星巴克产品在其已上市市场的消费需求强劲。

  根据欧睿咨询统计数据,2018年我国咖啡市场CR5达到74.9%,且排行前三的品牌均为外资品牌,如星巴克、Costa在我国现磨咖啡市场中仍占绝对主导,本土品牌连咖啡、瑞幸咖啡位列第四、第五。综合来看,在我国咖啡消费市场中,消费者更倾向于外资品牌,本土品牌仍处于追赶期。

  艾媒咨询研报显示,在2018年中国咖啡市场份额中,速溶咖啡以72%占据主导,现磨咖啡和即饮咖啡的市场占比分别是18%和10%。从增速来看,速溶咖啡在中国市场持续下调,增长率贡献主要来自于现磨咖啡。目前,胶囊咖啡增速则是从2015年起一路走高,由于制作门槛高、兴起时间短,目前,在天猫淘宝平台,85%的市场份额被雀巢Nespresso占据,胶囊咖啡机已经成为许多家庭、办公、酒店“时髦电器”的一员。

  据悉,星巴克家享咖啡新品已经登陆各大线上电商平台,并将陆续在线下高端超市上市。消费者可以登陆全新的“天猫星巴克家享咖啡旗舰店”,“星巴克家享咖啡京东自营旗舰店”与“星巴克苏宁自营旗舰店”去体验该系列新品。